想健康长寿吗 吃饭养成10个习惯

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2018-12-18 01:26:50

长寿的秘诀层出不穷,到底哪些才是最简单可行的呢?专家表示,只要养成以下10个习惯,长寿对你来说也许不是一件遥不可及的事。

饮食对健康的影响非常大,图为中国重庆火锅(图源:VCG)

饭要稀一点。综合媒体12月17日报道,把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但也不能因此而顿顿喝粥,毕竟粥以水为主,“干货”极少。在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。

饭菜香一点。这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失,闻着香喷喷的饭菜,一定能胃口大开。

蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,每天都应吃不少于250克的蔬菜。

菜要淡一点。盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

荤菜少一点。要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

质量好一点。蛋白质对维持机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

食物热一点。生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。因此要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。

数量少一点。随着年龄的增长,唾液分泌量逐渐减弱。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的三分之一,胃液的分泌量也下降为年轻时的五分之一,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。

早餐好一点。早餐应占全天总热量的30%至40%,质量及营养价值要高一些、精一些,不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

晚餐早一点。“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,囤积热量,而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4小时至5小时,晚餐吃得过晚或经常吃夜宵,排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。

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编辑:京京

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