过期不代表不能吃 英超市不再标“最佳食用日期”

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2018-10-10 22:52:47
去掉果蔬上的“最佳食用日期”,确实可以避免一些浪费(图源:新华社)

不少消费者常受食物包装上“最佳食用日期”的影响,即使食物看来完好,仍将它丢弃。

当地时间10月9日,据英国《独立报》报道,为了避免这种浪费,英国最大连锁超市“乐购”决定:116种果蔬商品将不再标“最佳食用日期”。

报道称,“乐购”此前已经尝试去除70种新鲜果蔬商品的“最佳食用日期”,比如苹果、马铃薯、西红柿、柠檬和洋葱等。

据“乐购”食品废弃物部门负责人表示,果蔬是最容易被顾客丢弃的食品,“去除‘最佳食用日期’可以减少浪费,为顾客省钱”。

报道指出,“最佳食用日期”强调的是食品质量,并非过此日期不可食用,人们应该减少浪费,英国去年浪费的食物多达190万吨。

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编辑:米乐

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