瑞典将开放“恶心食物博物馆” 中国多种食物上榜

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2018-10-10 04:38:26

说起当今世上最“令人作呕”的食物,你会想到什么?瑞典的鲱鱼罐头?撒丁岛的活蛆奶酪?还是放在冰箱里的榴莲?

据《赫芬顿邮报》10月8日消息,10月29日,瑞典马尔默将迎来世界上第一家“恶心食物博物馆”,为当地吃货献上约80种世界各地最具“争议性”的食物,上述几样东西也都赫然在列。

外国人觉得皮蛋是中国最恶心的食物,中国人吃了千年还津津有味(图源:VCG)

据悉,中国入选的食物是最多的,麻辣兔头、三鞭酒、老鼠酒、牛睾丸、臭豆腐、燕窝汤,当然还有传说中的“恶魔之卵”皮蛋……

报道介绍,为保持气味,所有展品都将存放在医用烧瓶中,其中有一半展品需要每天进行更换。

馆长塞缪尔•韦斯特(Samuel West)表示,虽然博物馆以“恶心”为名,但他的实际目的并不是以奇葩食物恶心游客,而是想引发众人对文化差异的思考。

馆长指出,“对一种文化背景的人来说是恶心的东西,也许对另一种文化背景的人来说,却是美味。”

随后,他又从环保和健康的角度阐释了自己建馆的理由:“我想鼓励大家尝试更多‘可持续’的蛋白质来源。少吃肉,尤其是牛肉和猪肉,多吃点昆虫。”

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编辑:米乐

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